Conversión a la Agricultura Ecológica

CONVERSIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Con la realización de este curso se pretende que el alumno conozca una forma respetuosa con el medio ambiente de realizar agricultura.
La normativa sobre agricultura ecológica establece las condiciones para que un cultivo se pueda certificar como procedente de la agricultura ecológica. Este curso capacita a todos aquellos interesados en conocer los fundamentos de la producción agrícola ecológica, su regulación normativa y potencial frente a otros modelos de producción.

Uno de los problemas más importantes de la agricultura actual es el alto grado de contaminación generado, por lo que se establece la necesidad de dar a conocer a los agricultores las pautas y técnicas necesarias para implantar la conversión a la agricultura ecológica en sus explotaciones agrícolas.
DESTINATARIOS

El curso de Conversión a la Agricultura Ecológica está pensado para todos aquellos interesados en conocer los fundamentos de la producción agrícola ecológica, su regulación normativa y potencial frente a otros modelos de producción. El curso está adaptado para poder ser cursado por alumnos con diferente nivel formativo, desde titulados universitarios hasta personas sin ninguna formación pero con interés en la materia.

Destaca por su interés entre empresarios, emprendedores o agricultores que estén valorando la posibilidad de convertir su explotación hacia este modelo de producción y técnicos interesados en incrementar sus conocimientos en este ámbito y ampliar así su actividad profesional.

FINALIDAD

La agricultura ecológica es un sistema de explotación agrícola en el que no está permitido el uso de sustancias químicas (insecticidas, funguicidas, herbicidas, etc.) ni de organismos modificados genéticamente. Para que un producto se pueda certificar como procedente de agricultura ecológica, hay ciertas condiciones establecidas por normativa. En la producción ecológica se deben cumplir una serie de principios y normas de explotación sobre el origen de las semillas, la fertilización, el control de plantas adventicias, etc. Con la realización de este curso se pretende que el alumno conozca una forma respetuosa con el medio ambiente de realizar agricultura.

El curso de Conversión a la Agricultura Ecológica permite conocer los antecedentes y conceptos previos de la agricultura ecológica, sus prácticas más habituales y el aprovechamiento de recursos y manejo del suelo ecológico. Además del manejo de la biodiversidad, conocer la mejora vegetal y las semillas, prácticas de control de plagas ecológicas, entre otras cosas. En el curso de Conversión a la Agricultura Ecológica también conocerás las pautas para crear un Plan de Conversión, la situación del mercado alimentario ecológico, el marketing de los productos y el consumo actual.
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